10月18-20日，由中国微生物学会酿造分会、中国酒业协会产业创新技术研究院、天津食品研究院有限公司主办，贵州珍酒酿酒有限公司、天津科技大学生物工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、茅台学院、《食品研究与开发》编辑部联合承办的2024年中国微生物学会酿造分会学术年会暨中国酒业创新发展论坛在贵州遵义召开。来自中国微生物学会酿造分会、中国酒业协会、中国调味品协会、...

11月1-4日，2024年中国微生物学会学术年会在福州隆重举行。此次大会由中国微生物学会和福建省生物医学工程学会主办，福建师范大学和福建医科大学共同承办。11月2日上午，在福州闽江世纪金源会展中心大饭店举行大会开幕式。中国微生物学会副秘书长丁家波研究员主持开幕式，中国微生物学会理事长徐建国院士致开幕辞，福建师范大学党委副书记涂荣致欢迎辞，大会组委会秘书长欧阳松应教授介绍了会议的组织概况。福建...

中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会于2024年8月20日至8月25日在青海省海东市召开“白酒专家委员研讨会”。8月21日上午与会专委参观了青海省红青稞酒厂并进行交流座谈，共话生态酿造、技术创新、品质提升和酒业发展。

中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会主任委员张东堂教授于2024年5月21日下午到访山西省青花瓷酒业有限公司，并与荣获中国清香型白酒酿酒大师、中国白酒功勋人才、中国首席白酒酒体设计师、中国首席白酒品酒师多项荣誉的青花瓷酒业总工郝慧敏团队交流座谈，共话青花瓷酒业创新发展。

中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会主任委员张东堂教授于2024年5月21日上午出席在汾阳市举办的“智创山西 醉美未来”山西省专家学者协会酒业分会暨晋界智库成立大会，并与共同出席会议的我会白酒专家委员会专家委员青花瓷酒业总工郝慧敏专委和汾阳王酒业总工谷文建专委合影留念。