中酿国家职业资格证书
国家职业资格是劳动者从事某一职业并对劳动者所从事职业的技能水平给予评价认可的重要凭证。职业资格目录明确了国家职业资格范围、实施机构和设定依据， 2013年以来，酿造师、品酒师、酿酒师、酒体设计师、分析化验师等已入选国家职业资格目录。
国家职业资格包含“专业技术人员职业资格”和“专业技能人员职业资格”两大类，职业资格类别分为“准入类”及“水平评价类”。 “准入类职业资格”是从事某一职业的资格凭证。“水平评价类职业资格”是对技能水平的评价和认可的资格凭证。
酒业职业资格属于“技能人员职业资格”中的“水平评价类”。2019年前证书由人社部和技能鉴定指导中心联合盖章，2019年后证书不再由人社部相关部门盖章，改为由国家级行业协（学）会盖章，或由其授权的第三方机构盖章。
