高景炎

    教授级高级工程师，著名白酒专家，享受国务院特殊津贴，北京二锅头传统酿造技艺国家级代表性传承人。中国白酒协会首任秘书长，曾担任北京酿酒总厂技术厂长。七十年代起领导并组织全国白酒技术交流和将白酒工艺引进北京的工作，积极组织协调多种香型白酒的研发，在北京试制成功了兼香型、浓香型和酱香型白酒，实现了北京白酒的多元化。多次撰写学术论文和专业教材，亲自授课为企业培训技术骨干。对中国白酒工业发展做出了巨大贡献，被誉为白酒泰斗。中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会高级顾问。