白酒酒体设计师
酒体设计师是一个以市场消费需求为导向,应用感官鉴评技能与科学分析结果对原基酒和调味酒组合特性进行分析与综合评判,提出产品配比方案并生产特定风格酒类产品的人员。是2023年人社部公布的新职业之一。
酒体设计师主要工作任务包括对市场销售的酒类产品进行信息收集与分析,对企业自产原酒与调味酒的风格特性进行测试和分析,给出新产品调配方案,并能够按照产品需求生产特定风格产品。
酒体设计师的工作涵盖了从市场调查、样品勾调到最终的上市反馈等环节,需要深入了解消费者需求,结合丰富的品酒、调酒经验,创造出独具特色的酒品。这个职业不仅需要想象力与创造力,还需要不断学习和实践,以提升专业素养和市场营销能力。酒体设计师的工作对于酿酒企业来说至关重要,是保证酒的酿造效果和提升企业市场竞争力的关键岗位之一。
白酒酒体设计师职业资格:
白酒酒体设计师一级(国家职业资格一级-高级)
白酒酒体设计师二级(国家职业资格二级-中级)
白酒酒体设计师三级(国家职业资格三级-初级)