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优质产品
优质产品
Quality Products
青花瓷·千里江山
出品
山西青花瓷酒厂股份有限公司
工艺
大曲清香型白酒生产工艺,固态发酵法地缸分离发酵,清蒸二次清工艺,经蒸馏、贮存、勾调而成
樂酒
出品
青海省红青稞酒厂
工艺
大曲清香型白酒生产工艺,以青稞为原料,固态发酵,经蒸馏、贮存、勾调而成
栗醇1号
出品
河南省汉梁王酒业有限公司
工艺
传统“老五甑”生产工艺结合现代科技,用最严格、最考究的传统方法,采用小麦、大麦、豌豆配比科学制曲,以优质东北高粱为原料,泥窖固态法发酵精心酿造,经贮存、勾调而成
青花瓷·智圣出山
出品
青花瓷酒业集团股份有限公司
工艺
大曲清香型白酒生产工艺,固态发酵法地缸分离发酵,清蒸二次清工艺,经蒸馏、贮存、勾调而成
云门陈酿
出品
山东青州云门酒业(集团)有限公司
工艺
以高粱为原料,以高温大曲为糖化发酵剂,经传统固态发酵法高温发酵、蒸馏、贮存、勾调而成
威武上将军
出品
北京威武尚将文化发展有限公司
工艺
以贵州地产红缨子糯高粱为原料,以高温大曲为糖化发酵剂,经传统固态发酵法高温发酵、蒸馏、贮存、勾调而成
一年生产周期,两次投料
九轮蒸煮,八次发酵流程,七次取酒
坚守古法酿造工艺,不忘初心,延续千年醇香
原生态的发酵工艺
STRICTLY CHOOSE HIGH QUALITY SORGHUM
高温制曲:其温度逐渐上升到60℃以上,先经过40天~50天的发酵
高温堆积:整个周期有八次要高温堆积下进行加曲发酵
高温馏酒:高温镏酒是酱香型白酒的一种独特工艺
甄选黄金品质高粱
STRICTLY CHOOSE HIGH QUALITY SORGHUM
严选贵州农家糯高粱以为原料,打造黄金般品质的白酒,贵州农家糯高粱千百年来一直是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料之选,颗粒坚实、饱满、均匀、粒子小皮薄,能经受九次蒸煮,七次取酒。
匠心坚守 · 传承经典
NOISY WORLD RETURN TO THE TRUE
万物发展都得遵从一定规律,这个物欲横流的时代,回归本真,将事情做到位,竭尽所能才能终其一生,而在漫漫人生中无悔岁月的馈赠,坚守千年古法酿造工艺,不忘初心,延续千年的醇香。
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