时值 “十五五” 规划谋篇布局、各行各业攻坚高质量发展的关键之年，全国酿造行业顶尖专家、高校科研团队、酒类龙头企业齐聚金城兰州。8 月 12日至15 日，2026 年中国微生物学会酿造分会学术年会暨陇酒产业创新发展论坛在兰州隆重举办，搭建起全国酿造领域产学研交流平台，以微生物前沿技术助力陇酒产业转型升级。本次盛会由中国微生物学会酿造分会、兰州理工大学、中国酒业协会产业创新技术研究院、天津食品...

2025年11月22-24日，中国微生物学会酿造分会2025年学术年会暨第二届酿造食品科技创新与产业发展西南研讨会在四川成都召开。天津科技大学校党委常委、副校长、中国微生物学会酿造分会副主任委员王敏出席会议。来自天津科技大学、四川大学、华南理工大学、中国农业大学、江南大学、西北农林科技大学、贵州大学、山西大学、昆明理工大学、宁夏大学、北京工商大学、四川农业大学、四川轻化工大学、中国科学院成都...

2025年10月31日至11月3日，2025年中国微生物学会学术年会在杭州隆重举行。此次大会以“微生物与新质生产力”为主题，由中国微生物学会和浙江省微生物学会共同主办，浙江工业大学承办。本次大会吸引了来自全国各地微生物学领域380余个高校及科研院所等单位的专家学者、企业代表共计1100余人到会交流微生物学领域的最新研究成果和前沿进展。中国科学院微生物研究所、华南农业大学、山东大学、浙江大学的...

中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会于2025年7月16日至7月19日在内蒙古巴彦淖尔市玛奴酿酒公司召开“白酒专家委员工作会议”。主任委员张东堂教授主持会议，与会专家委员对中国白酒发展现状与未来及企业应对措施进行深入研讨交流，对专家委员会战略发展规划、专委履职能力评估、任期届满专委续聘要求、评奖评优授誉及搭建专家服务赋能平台助力扶持企业发展等工作深入讨论、建言献策。与会专委参观玛奴酒业并...

应中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会主任委员张东堂教授邀请，曾任泸州老窖集团公司总裁、董事长、党委书记、著名白酒专家、教授级高级工程师（博士生导师）张良教授应邀担任中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会高级顾问和首席科学家。张东堂教授高度评价张良先生的德高望重、卓越成绩并深厚的科学和学术造诣与发展前瞻，以及对中国白酒工业发展做出的巨大贡献。张良教授感谢专委会给予的信任与支持，盛赞专委...